Bodega winna Bar El Pimpi w Maladze znajduje się przy ulicy Calle Granada 62 w samym centrum tego hiszpańskiego miasta. Mianem „el pimpi” określano kiedyś mężczyzn, którzy pomagali rozładowywać ze statków pakunki uczestnikom rejsu, a następnie przenosić bagaż do ich domów.

Gdy takie osoby stały się zbędne w porcie, zmieniły zawód na przewodnika miejskiego. Nazwę od tej profesji wzięła Bodega Bar El Pimpi w Maladze (Hiszpania), który nawiązuje wystrojem i klimatem do dawnych czasów, w których morze dochodziło wprost przed dziedziniec restauracji. Obecnie w mieście morze jest kilkaset metrów dalej od centrum. Na podwórzu można usiąść w miłym ogródku i być obsługiwanym przez restauratorów. Czasem gości wita winem Malaga sympatyczna Hiszpanka, która nalewa trunku do kieliszka do spróbowania.

Zdjęcia z Bodegi:

Karta dań jest olbrzymia i znajdziemy w niej specjały kuchni lokalnej. Warto spróbować panierowanego i smażonego bakłażana ze wspaniałymi dwoma rodzajami sosów, rolady z kurczaka z serem i hiszpańską szynką, a także deski serów i szynki. A na koniec cafe cortado, czyli pół na pół z mlekiem.

Mapa Bodega Bar El Pimpi Malaga

źródło: El Pimpi (Lubię bywać)